キッチン背面収納棚。
ステンレスの棚の下には、
小分けできる引き出しケース。
細々したものが多いキッチンで、
混ざることなく収納できる。
天板には、
電気ケトルが定位置。
この時期は、
リンゴや柑橘系の果物も。
当初オーブンレンジを設置するつもりだった、
この場所。
引っ越し時、
キッチンの棚がなく、
仮置きとして置いたコンロ下が、
そのまま設置先に落ち着いた。
使うたびに扉をあける、
コンセントに差し込む手間はあるけれど、
地震の際の落下の心配がなくなり、
棚上がすっきりしたのが何より。
配膳時や、
買い物後の一時置き場に、
とてもありがたいスペース。
置き家電も多いキッチンは、
棚が家電置き場となりがちな場所。
我が家は、
家電を減らしていったので、
その分余白ができた。
食洗機
トースター
炊飯器
魚焼きグリル
ホームベーカリー
ホットプレート
コーヒーメーカー
カフェマシーン
ノンフライヤー
ミキサー
ハンドブレンダー
我が家がかつて使っていたキッチン家電。
すすんで購入したものもあれば、
いただきものもある。
すっきりキッチンです、
なんて澄ました顔してるけれど、
実はひと通りの家電を使った経験あり。
壊れたり、
転居したり、
息子たちが成長したり、
取り巻く環境の変化と、
意識の変化で、
徐々に減っていった。
キッチン家電、
特に便利家電は、
使ってみると、
その便利さに感動する。
導入してよかった、
もうなくてはならないもの、
そう思わせてくれる。
どれもその時々には、
必要で、
沢山の恩恵を受けてきた。
息子たちの小腹を満たすため、
少しだけ手軽に出せたノンフライヤーで調理したフライドポテト。
休日に家族揃って食べる朝食時、
オームベーカリーで味わえた焼きたてのパン、
外食が大変な時に外食気分を味わえた、
ホットプレートでのテーブルクッキング。
息子たちが幼い頃、
家事にさく時間、手間を省きたく、
迷わず導入した食洗機。
食洗機の恩恵ははかりしれなく、
ない生活は考えられない、
そう思っていた。
引っ越しを繰り返すうちに、
スペース上、
設置できないキッチンになり、
処分。
子供たちに手はかからなくなったけれど、
成長した分使う器の数が増え、
いまもあると便利かな、
とは思う。
いまのキッチンは、
置けなくもない。
ただ、
作業スペースが狭まることを考えると、
このままの方がいい。
こまめに洗って拭くこと、
食事時以外で出た洗い物は個々ですることで、
不便を感じることがなく暮らせているので、
導入は思いとどまっている。
様々なキッチン家電を、
否定したいわけじゃない。
息子たちが成長して、
住む場所も変わり、
これまで必要だった家電が、
なくても暮らせるようになった。
いまの私にとって、
便利さや、
非日常のために、
ものを持ち続けるよりも、
空間のゆとり方が、
大切。
冷蔵庫、オーブンレンジ、電気ケトル、ハンドブレンダー。
ひま必要なキッチン家電は、
これだけ。
様々な家電遍歴があるからこそ、
わかる。
我が家史上最もキッチン家電の少ない現在が、
一番快適。
最後までお読みいただきありがとうございます。
